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スタバのチャイティーラテがまずいと言われる理由を調べてみた

スターバックス(スタバ)のチャイティーラテって、どう作っているのか気になったのでGoogleで調べてみました。すると、

スタバのチャイティーラテはまずい

スタバのチャイティーラテはまずい

えー!こんなに上位に「まずい」と表示されている。

 

味覚は人それぞれなので、どんな食べ物も美味しいと感じる人も、不味いと感じる人もいます。

しかし、私の周囲ではチャイティーラテは好評だったので、「美味しい派閥」の方が多いと思っていました。
しかし、「まずい」と思う人も多くいるようですね。

ということで「まずいと言われる理由」について調べてみました!

 

スターバックスのチャイティーラテってどんな飲み物?

まず、チャイティーラテとはどんな飲み物なんでしょうか(そもそもこれが知りたかった)

www.starbucks.co.jp

 

チャイティーラテとは

スタバのチャイティーラテのページから、引用しますね。

紅茶の味わいにスパイスを効かせたオリジナルシロップと、ミルクのバランスが絶妙に調和したティー ラテ。まろやかなスパイス感と深いコクが特徴のティー ラテです。

 

原材料としては以下のようなものがありそうです。
公式サイトには載っていなかったです。

  • ミルク(牛乳)
  • チャイティー?
  • シナモン?
  • ジンジャー?

 

チャイティーラテという名前の通り

  • 「チャイティー」=チャイのお茶
  • 「ラテ」=イタリア語で牛乳という意味

は確実に入っているはず。

では、チャイティーとは何でしょうか???

 

 チャイティーとは?

チャイティーについて、より引用します。

チャイは茶を意味する言葉。

狭義には、インド式に甘く煮出したミルクティーを指す。

世界的には、茶葉に香辛料を加えたマサーラー・チャイを指す。

インドのチャイは庶民的な飲み物で、一般的に鍋ややかんにより少量の水で紅茶を煮出し、大量のミルクを足して更に煮出し、大量の砂糖であらかじめ味付けする。

香辛料を使ったマサーラー・チャイもよく飲まれる。ショウガの他、カルダモン、シナモン、胡椒、クローブなどの粉末が使われることが多い。

特に家庭では粒や粗い塊のまま使うこともあり、香辛料専用の金属製のすりばちで潰してから入れる。香辛料は茶葉と共に水の段階から入れて十分に煮出す。

チャイ – Wikipedia

つまり

  • チャイティーは紅茶で作られている
  • 紅茶を煮る時に、ミルクを入れて沸騰させる
  • 砂糖、香辛料(ジンジャー、シナモン)を入れる

ということですね。
※スタバでは、コスト削減のため、シロップを使っているようです。

ということで、チャイティーラテの正体は以下のとおりです。

  • チャイシロップ(紅茶、砂糖、香辛料がブレンドされている?)
  • 液状のミルク(スチームミルク)
  • 泡状のミルク(フォームミルク)

 

スタバのチャイティーラテがまずいと言われる理由

「まずい」にといわれる理由は色々とあると思います。
どのようなパターンがあるのでしょうか。ネットで検索してみた結果は以下の通り。

  • 理由1:スパイスがきつい
  • 理由2:漢方みたいな味がする
  • 理由3:辛いものが苦手

 

どうやら「香辛料が苦手」というのが理由のようです。
チャイティーラテは「チャイシロップ」以外は他のドリンクと同じラテで構成されています。
※ラテの中味はスチームミルクとフォームミルク

その「チャイシロップ」の中には香辛料(ジンジャー?シナモン?)が入っています。
スタバのチャイティーラテがマズイという場合には、このシロップがダメ、ということでしょう。

更に言うと、チャイティーラテが苦手な方は「香辛料が入った飲み物を避けたほうが良い」でしょう!

チャイティーラテが苦手・まずいのは「香辛料」がダメだから

結局、チャイティーラテが「まずい」「苦手」という人は「香辛料」がダメということらしいですね〜。

  • ミルクはOK
  • 紅茶もOK
  • 香辛料がダメだった(まずい、苦手)

という結果でした。

ちなみに私はDOLCE GUSTOでティーラテ作ってます。 

超安く美味しいティーラテが飲めるのでオススメです。

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